Wild Turkey, Jimmy Russell’ın adını taşıyan yeni ziyaretçi merkezini açtı

İtalyan aperitivo markası Italicus, İspanya’daki Chips Drinkery’den Esmerelda Castrogivani’yi 2024 Art of Italicus Aperitivo Challenge’ın küresel şampiyonluğunun kazananı olarak duyurdu.

İngiliz pop öncüsü Laurence Reginald Alloway’den ilham alan GastroGivanni’nin ödüllü karışımı ‘Alloway’, Italicus Rosolio di Bergamot, beyaz bitterler ve elmalı soda kombinasyonuyla jüriyi büyüledi. Benzersiz bir şekilde süslenmiş elma reçeli ve karamel ile hazırlanan yenilebilir mendiller.

Castrogivani, “‘Alloway’le insanları sanat kavramı ve bunun her birimiz için neyi temsil ettiği hakkında düşünmeye teşvik etmek istedim” dedi.

“Bunu yapmak için, 1950’lerde pop art’ın temsil ettiği, sanatı sıradan insanların erişimine sunarak sanat dünyasında devrim yaratan bir sanat hareketinden ilham aldım.

Esmerelda, Miami’deki Café La Trova’da Julio Cabrera ile birlikte prestijli bir unvana ve özel mentorluğa sahip. “Bu prestijli unvanı kazanmak benim için çok önemli bir başarı, bu da profesyonel ve kişisel düzeyde gelişmeme yardımcı olacak” diye devam etti.

İkincilik, domates tozu ve grana patano ile süslenmiş, Italicus, kuru vermut, pesto ve domates şurubundan oluşan ‘Congelado’ kokteyli ile Slovenya Kavarna Moderna’dan Jan Krijaj’a gitti.

İsviçre’deki Herz Bar’dan Stephany Wulschlager, italicus rosolio di bergamot, kivi-jalapeno likörü ve sodadan oluşan ve kırmızı kivi ile süslenmiş bir ‘Lucha Libre’ kokteyli hazırlayarak üçüncü oldu.

Yarışmacı barmenler, aralarında Italicus’un kurucusu ve CEO’su Giuseppe Gallo, Deford’s Guide’ın genel müdürü Paloma Deford ve Miami’deki Cafe La Trova’nın sahibi ve maestro cantinero’nun sahibi Julio Cabrera’nın da bulunduğu saygın bir jüri heyetine yaratıcı bir şekilde hazırlanmış kokteyller sundu. Her aday, adil ve akıllı bir değerlendirme süreci sağlamak için uzmanlığını kullanır.

Italicus Kurucusu ve CEO’su Giuseppe Gallo, “The Art of Italicus Aperitivo Challenge, her yıl sektörümüzde ortaya çıkan yetenekleri belirlemek ve sergilemek için tasarlanmış bir programdır” dedi.

“Yarışma, barmenlerin sanatsal duygularını ve hayal güçlerini hiçbir engel veya sınırlama olmaksızın ifade etmelerine olanak tanıyan yaratıcı bir platform görevi görüyor. Bu yıl, hem teknik hem de stil açısından en üst düzeyde genç barmenlerin yer aldığı bir yarışmaya tanık olmaktan onur duyduk,” diye devam etti Gallo.