“Türkiye’de meyve ticaretine hâlâ büyük ilgi var.”

Türk meyve ihracat şirketi Safir Berry’nin Yönetim Kurulu Başkanı Turgut Aysan, güney bölgelerde geç don veya soğuk yaşanmaması nedeniyle Türk meyveleri için hava koşullarının olumlu olduğunu söylüyor: “Meyve sezonumuz ağırlıklı olarak Mart ayında başlıyor. Antalya gibi güney bölgelerde sınırlı sayıda tünellerde ve daha sonra Bursa gibi kuzey bölgelerde ve daha yüksek rakımlı bölgelerde sezon ağustos ayına kadar devam ediyor ve bu yıl hava koşulları oldukça soğuk olduğundan sezon halen devam ediyor. güney kısımlarda, böylece nisan ayında erken açık hasada başlayabildik.”

Türkiye kızılcık sektörünün son yıllardaki hızlı ve istikrarlı büyümesine rağmen bu yıl üretimdeki artış Aysan’ın umduğu kadar fazla değil. “Yüksek enflasyon, yüksek faiz oranları gibi ekonomik koşullar nedeniyle meyve pazarı umduğumuz kadar hızlı büyümüyor. Yatırımcılar böyle zamanlarda büyük yatırımlar yapma konusunda temkinli davranıyor ve geleceğe daha iyi bakmak istiyorlar. Ancak yatırıma başlamadan önce… Türkiye’de meyve sektörüne olan ilgi halen oldukça fazla. Safir Berry olarak çeşitlerimizi ve üretim tesislerimizi geliştirmeye çalışıyoruz ve Safir Berry Fidanlığı olarak bu işe giriş yaptık. diğer yetiştiricilere de daha iyi ve gelişmiş çeşitler sunma konusunda anlaşmalar yaptık.”

Bu yıl Türk yaban mersini ihracatı kolay olmadı, bu da birçok çiftçinin yerel pazara yönelmesi anlamına geliyordu. Aysan, “Yerel pazarda yaban mersini talebi çok hızlı bir şekilde arttı. Yerel süpermarketlerin neredeyse tamamı Türk yaban mersini ihracatına başladı” dedi. Müşterilerine yaban mersini sunuyorlar ancak düşen döviz kurları ve üretim genel giderleri ve işçilik maliyetleri gibi artan maliyetler nedeniyle ihracatçılar yurt dışındaki müşterilere yaban mersini doğru fiyatla sunmakta zorlanıyor. Umarım fiyatlar düşmez, böylece çiftçiler en azından gelir hedeflerine ulaşabilir ve yumuşak meyve işine yatırım yapmaya devam edebilirler.

Safir Berry, Türk yaban mersininin alıcılar için cazip bir seçenek olarak kalmasını sağlamak amacıyla üretim hedeflerine bağlılığını sürdürüyor. “Daha önce de belirttiğim gibi, müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için üretim tesislerimizi ve fidanlığımızı geliştiriyoruz. Ülke olarak üretim, hasat ve pazarlama konusunda her yıl daha fazla deneyim kazanıyoruz. 100.000 ton yaban mersini yetiştirme hedefimize ulaşmak için geçiyor. Üretimi artırmadaki temel zorluklar, esas olarak işçilik maliyetleri ve üretimin arttırılmasından kaynaklanan ekonomik koşullardır. Biz çiftçiler, üretimi genişletmek için devlet desteğine ihtiyaç duyuyoruz. Bunun karşılığında ülkemize büyük bir ihracat geliri getirebileceğiz” diye bitiriyor Aysan.

daha fazla bilgi için:
Turgut Esan
Büyükelçi Perry
Tel: +90 532 3610 403.
E-posta: [email protected]
www.safirberry.com