Bir adam, kendisini perişan hissetmesine neden olan kısıtlayıcı diyetleri bırakarak 100 kilo verdi. Yağ kaybı hakkında öğrendiği iki önemli dersi paylaştı.

• 28 yaşındaki Benji Xavier, fast food’u sağlıklı ev yapımı yemeklerle değiştirerek 100 kilo verdi.
• Lisede 100 kilo verdi ama yöntemleri sürdürülemez olduğundan geri aldı.

Benji Xavier moda diyetleri bırakarak sadece bir yılda 100 kilo verdi. Sağlıklı ev yapımı yemekler hazırlamak ve daha aktif bir yaşam tarzı sürdürmek de dahil olmak üzere dengeyi bularak yaklaşık iki yıldır kilosunu korudu.

New Jersey’den 28 yaşındaki Xavier, lisede kalorileri büyük ölçüde azaltarak ve bazı yiyecekleri keserek 100 kilo verdi, ancak üniversitede bu kiloyu geri aldı. Business Insider’a yöntemlerinin “sürdürülemez” olduğunu ve onu yemekle sağlıksız bir ilişki içinde bıraktığını söyledi.

Deneyimi, kısıtlayıcı diyetlerin uzun vadeli kilo kaybına ne kadar eşit olmadığını yansıtıyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin en son verilerine göre, Amerikalıların yaklaşık beşte biri 2015 ile 2018 arasında herhangi bir günde diyet yapıyordu ve ABD diyet endüstrisinin 2023 yılında 70 milyar dolardan fazla bir değere sahip olacağı tahmin ediliyor. ABD hükümetinin 2017 ile 2018 yılları arasında toplanan verilerine göre Amerikalıların %40’ından fazlası obez.

Xavier, keto gibi kısıtlayıcı diyetleri denediğinde, yiyecek konusunda sürekli zihinsel savaşlar yaşadığını, bunun da diyet yapmayı neredeyse imkansız hale getirebileceğini, buna “yemek gürültüsü” adı verildiğini söyledi.

Xavier, “Yemek yemeyi seven biri olarak, kilo verme veya kiloyu koruma umuduna çok fazla bağlandığımda bir yemek manyağına dönüşüyorum” diyor. “Her zaman kendimi mutsuz hissettim.”

Ağustos 2021’de tatile çıkan Xavier, alışveriş gezisinde kendisine uygun kıyafet bulmakta zorluk çekti. 282 kilo ağırlığındaydı ve “her zaman utandığını” hissettiğini söyledi.

İşte o zaman ikinci kilo verme yolculuğuna çıkmaya karar verdi ancak bu sefer sağlığına ve sürdürülebilirliğine odaklandı.

“Düşünme biçimim değişmeye başlıyor çünkü yaşlandığımı ve sağlıklı olmam gerektiğini hissediyorum. Bu sadece görünmekle ve zayıf olmakla ilgili değil” dedi.

Xavier evde en sevdiği yemeklerin sağlıklı versiyonlarını pişirmeye, yemek hazırlamaya ve düzenli egzersiz yapmaya başladı. Zamanla bu sağlıklı alışkanlıkların, Xavier’in kilosunu korumasına ve hayatının her alanında daha iyi hissetmesine yardımcı olan yeni, sürdürülebilir bir yaşam tarzı haline geldiğini söyledi. Bir sonraki yemek kitabının başlığı “İsyancıların diyeti“, kilo vermek için kullandığım tarifleri içeriyor.

Kilo verme yolculuğunda öğrendiği önemli dersleri paylaştı.

Küçük kilometre taşlarına odaklanın

Xavier, küçük hedeflere ve dönüm noktalarına odaklanmanın motive kalmasına yardımcı olduğunu, nihai hedefe odaklanmanın ise bunalmış hissetmesine neden olduğunu söyledi. Bu, hayat yoluna girdiğinde hayal kırıklığına uğramasına neden oldu ve hedefine planladığı kadar çabuk ulaşamadı.

“Burada oturup ‘100 kilo vermem lazım’ diye düşünürsem bu çok fazla. Kimse bunu yapmak istemez” dedi. “Hedeflerinize ulaşmak zaman alır ve onlara bir anda değil, adım adım ulaşmalısınız.”

“Her seferinde bir gün, bir haftada bir al” diye ekledi.

Xavier haftada iki kilo vermeye odaklanmanın faydalı olduğunu düşündü. Bu, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin tavsiyelerine uygundur.

Ya hep ya hiç yaklaşımı işe yaramaz

Daha önce, Xavier bir veya iki öğün için sağlıklı alışkanlıklarından vazgeçtiğinde kendini aşırı derecede suçlu hissediyor ve tüm ilerlemesini geri aldığından endişeleniyordu. Bu da ertesi güne ya da bir sonraki haftaya kadar hedefinden vazgeçtiği anlamına geliyordu.

“Ya hep ya hiç zihniyetinden dolayı sürekli tekrarlanan bir kısır döngü gibi” dedi.

Sürdürülebilir kilo verme yolculuğu boyunca, eğer “diyet” yaparsanız ya da “kaçırılmış yemek” yerseniz, bunun yalnızca daha önce elde ettiğiniz her şeyi azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda aniden aldığınız tüm kiloları geri alacağınız anlamına da geleceğini öğrendi. diyor.

Artık sağlıksız yemekler yerken kendine biraz nezaket gösteriyor çünkü çoğu zaman dengeli bir diyet yediğini biliyor ve önemli olan da bu.

Bu yaklaşıma bazen 80/20 kuralı da denir ve beslenme uzmanları tarafından kilo kaybı ve genel sağlık açısından sürdürülebilir bir yaklaşım olarak onaylanır.