Türk Hava Yolları ile 22 saatten fazla business class uçtum. Yemek ve havaalanı salonu gerçek dışıydı.

Maldivler’de kaldığım otelin Velana Uluslararası Havalimanı’nda güvenlik kontrol noktalarından geçmeme yardımcı olan bir temsilcisi vardı.

Bu çok büyük bir avantajdı ve daha da iyisi, business sınıfı yolcuların güvenlik için kendi hatları vardı.

Check-in ve gümrük işlemleri benim için hızlı geçti, ancak ekonomi amaçlı seyahat eden yolcuların check-in için uzun bir kuyrukta beklediğiyle karşılaştım.

Maldivler’deki Türk Hava Yolları dinlenme salonunda hamur işlerinden sandviçlere kadar kahvaltıda pek çok ürün mevcut.

Türk Hava Yolları’nın uçakta lezzetli yemekler sunacağını bildiğim için hiçbir şey yemedim ve business class uçarken her zaman büyük bir yemek yerim.

Uçuşun bu ayağı, iki-üç-iki konfigürasyonunda koltuklara sahip eski bir Boeing 777-300’deydi.

Türk Hava Yolları, geri dönüştürülmüş plastik kulak tıkaçları, göz maskesi, Ferragamo banyo malzemeleri ve buğday samanından diş fırçası gibi ürünlerle dolu business class bir makyaj çantası için lüks moda evi Ferragamo ile ortaklık kurdu.

Ayrıca rahat çoraplar ve terlikler de aldım. Uçuş sırasında ben de dahil olmak üzere birçok yolcu ayakkabılarını çıkarıp verilen terlikleri giydi.

Koltuğuma oturduktan sonra uçuş görevlisi meyve suları ve limonata çeşitleriyle yanıma geldi.

Füme dana eti, peynir, zeytin, meyve salatası, ahududu suyu kasesi, ev yapımı kayısı reçeli ve tereyağı gibi yöresel lezzetlerin yer aldığı meze tabağı çok hoşuma gitti.

Ana yemek ev yapımı Türk usulü börekti., Ispanaklı ve patatesli katmanlı hamur işleri. Lapa lapa ve lezzetliydi ve kremalı patateslerle iyi gitti.

Yolculuk şu ana kadar sekiz saat 15 dakika sürdü. Yemeğimi yedikten sonra hemen uyudum.

Bu sefer Türk mezelerinden bir seçki aldım. Ana yemek olarak bulgurlu, domatesli, biberli ızgara tavuk dilimlerini seçtim. Tavuk dumanlı ve yumuşaktı.

Tatlı olarak mascarpone ve çarkıfelek meyveli tart yedim.

Havaalanından ayrılıp Türk Hava Yolları’nın sağladığı otelde kalma seçeneğim vardı. Bunun yerine Türk Hava Yolları’nın havalimanındaki özel dinlenme salonuna yöneldim.

Türk Hava Yolları business class dinlenme salonu sıklıkla listelenir Dünyanın en iyi havayolu bekleme salonlarıBunun nedenini anlamak benim için kolaydı.

Geniş oturma alanı, şeflerin bulunduğu restoranlar, yataklı dinlenme odaları ve hatta duş olanaklarının bulunduğu 60.000 metrekarelik geniş bir alan.

Salona girip çıkmak için biniş kartınızı taratmanız yeterli.

Bu, bazen havaalanı bekleme salonlarında müşteri akını olduğunda check-in kontuarlarında karşılaştığım sinir bozucu beklemeyi ortadan kaldırdı.

Bagaj depolama alanı göz alıcı, zarif ve akıllıydı.

Şeffaf saklama kapları, dolap numaranızı unutursanız çantanızı bulmanızı kolaylaştırıyor gibi görünüyor.

Salon banyoları genişti ve çok sayıda el yıkama istasyonu vardı. Hiçbir zaman kalabalık olmuyordu ve içeride görevli dışında kimseyi görmüyordum.

İyi aydınlatılmış ve oturma alanlı makyaj alanları banyolara güzel eklemelerdi. Makyajı yeniden uygulamak veya saçı düzeltmek için iyi bir yer gibi görünüyorlardı.

Salonda duşlar ilk gelene ilk hizmet esasına göre mevcuttur.

Sabah 5.30 sıralarında duş aldığımda sıra beklemedim. Uzun bir yolculuk gününün ardından havalimanında duş almak rahatlatıcıydı.

Konaklamanın en acımasız kısmı yemekti: Havaalanı bekleme salonunda buna benzer bir şey hiç görmemiştim.

Salonda çoğu Türk mutfağı sunan en az beş canlı pişirme istasyonu deneyimi yaşadım. Hatta sıfırdan hamur işi yapan birini gördüm.

Salonda sipariş edilebilecek çok sayıda kahve içeceği ve harika bir Türk çayı seçkisi mevcuttur. Elbette Türk kahvesini denemenizi tavsiye ederim.

Boş zamanlarımda sırf yiyecek bolluğu olduğu için sürekli yemek yiyordum (muhtemelen uyanık olduğum her 30 dakikada bir).

Salata barı iyi stoklanmıştı ve özellikle geleneksel ızgara etler sunan istasyonlardan keyif aldım. Yediğim dana bifteği mükemmel pişmişti, sıcak sıcak ızgaradan aldım.

Yemekten sonra yatar bir sandalye buldum ve geceyi kestirdim.

Daha yeni Boeing 787-9 Dreamliner’la 13 saatlik daha uzun uçuşa bineceğim için heyecanlıydım.

İstanbul’dan Los Angeles’a uçarken cam kenarında özel, lüks bir koltuğum vardı ve yanıma kimse oturmadı.

Sabah 7’de uçağa bindim ve kahvaltı servisi kalkıştan kısa süre sonra başladı.

Genelde yoğurtun büyük bir hayranı değilim ama tabağımda çok güzel bir şekilde sergilendi ve her lokmayı yedim. Ana yemeğim olarak yumurta Benedict’i seçtim, ki bunlar iyiydi, ama yumurtalar fazla pişmiş görünüyordu.

Business class’ın en iyi yanı şüphesiz her türlü eğime uyacak şekilde özelleştirilebilen yatırılabilen koltuklardır.

Yatak açma hizmeti için uçuş görevlilerinden biri koltuğuma bir şilte ve peluş battaniye ekledi.

Bana göre Türk Hava Yolları gerçekten yiyecek ikramlarıyla ön plana çıkıyor.

Seçeneklerin bulunduğu yemek sepetinden meze seçmek gerçekten hoşuma gitti. Bu gezimde Sezar salatası, karides salatası, ızgara patlıcan ve karnabahar çorbasını seçtim. Özellikle lezzetli çorbanın tadını çıkardım.

Ana yemeğim olarak karidesli bir makarna yemeği sipariş ettim, bu da benim zevkime göre biraz fazla sevimsizdi.

Sürüşü çok sevdim, özellikle de konforlu koltukların olduğu son ayağı. Uçuşum boyunca yediğim yemekler etkileyiciydi ve havayolunun neden böyle yaptığını anlayabiliyorum. Birçok gıda ödülüne aday gösterildi.

Tekrar Türk Hava Yolları ile uçacağım ve sırf yemek için İstanbul dinlenme salonunu ziyarete döneceğim.